"Донской Амбар"
344020 Россия, Ростов-на-Дону, ул.Механизаторов 5
тел. (863) 290-85-15
ystimenkoaa@rambler.ru

Фасованная ячневая крупа

Фасованная ячневая крупа

Ячневая крупа

  • калорийность - 320 ккал  
  • пищевая ценность на 100 г. продукта: 
    белки - 9,3 г. 
    жиры - 1,1 г. 
    углеводы - 73,2 г.
  • вес пакета 700 г. 
  • количество в упаковке - 15 шт.   
  • срок годности - 9 мес.

Ячмень использовали в пищу ещё в эпоху неолита. Вероятнее всего его окультурили вместе с пшеницей. Упоминания ячменной крупы можно не раз встретить в Библии. Также его культивировали в горах Тибета и Древнем Израиле. А о популярности ячневой каши в России говорит утверждение Петра Первого, что она «самая спорая и вкусная».


Рецепты приготовления: 

Для приготовления вам потребуется:
ячневая крупа - 1 стакан
молоко - 5 стаканов
соль - 1/2 ч. л.
масло - 1-2 ст. л.
В кипящее подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10-15 минут на слабом огне до загустения, после чего размешать. В кашу можно положить масло.