"Донской Амбар"
344020 Россия, Ростов-на-Дону, ул.Механизаторов 5
тел. (863) 290-85-15
ystimenkoaa@rambler.ru

Фасованная гречневая крупа

Фасованная гречневая крупа

Гречневая крупа

  • калорийность - 308 ккал  
  • пищевая ценность на 100 г. продукта: 
    белки - 12,9 г. 
    жиры - 3,3 г. 
    углеводы - 57,1 г.
  • вес пакета 700 г. 
  • количество в упаковке - 17 шт.   
  • срок годности - 12 ес.



Рецепты приготовления:

Одной из самых вкусных и полезных называют гречневую кашу. Готовить ее просто, главное соблюдение пропорций. На 1 стакан гречневой крупы понадобится 2,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли.
Последовательность действий:
Гречку нужно перебрать, затем залить холодной водой, посолить, хорошо перемешать и поставить на огонь. 
Время приготовления:
Гречневая каша варится в около 20 минут. Из них первые 3 минуты (до закипания воды)- на сильном огне. Затем нужно убавить огонь вдвое и варить следующих 10 минут при умеренном кипении. Далее, следует уменьшить огонь до минимума и оставить еще на 5 минут. Не стоит открывать крышку еще около 10 минут, ведь гречка готовится на пару - дайте возможность хорошенько разомлеть каждому зернышку.
Советы по заправке:
Важно правильно заправить кашу, акцентировать ее потрясающий аромат. Классическая заправка – сливочное масло. Выигрывает вкус гречки от соседства с поджаренным луком. Если вы задумали приготовить гречневую кашу с молоком, не думайте, что это так же просто, как варить манную кашу. Засыпать гречку в кипящее молоко нельзя. От соседства с молоком во время готовки гречка очень проигрывает.Теряется большинство ее полезных свойств. Поэтому нужно приготовить гречневую кашу по основному рецепту и залить молоком в тарелке, добавляя сахар и соль по вкусу.
Совет по выбору посуды:
Для приготовления гречневой каши лучше всего подойдет чугунок.