Фасованный какао порошок
![]() |
Какао порошок
|
Рецепты приготовления: 1. Какао горячее:
Ингредиенты:
2 ч. л. какао, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара. Приготовление: Порошок какао высыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть, чтобы не было комков. Затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить горячее молоко, довести до кипения и разлить в стаканы или чашки. 2. Какао с молоком и сливками:
Ингредиенты:
На 1 л напитка: 10 ч. л. какао-порошка, 100 г сахара, 0,5 л молока или 1 стакан сливок 10 %-ной жирности. Приготовление: Какао-порошок смешать с сахарным песком, добавить небольшое количество кипятка (70-80 мл) и растереть до получения однородной массы. Затем влить в пастообразную массу оставшийся кипяток и горячее молоко или сливки, довести до кипения. Подавать какао в чашках или в стаканах с подстаканниками. Можно добавить взбитые сливки. |